Impacto de la Micotoxicosis en la industria avícola
Radio Cátedra Avicola entrevistó a Julieta Acebal -Técnica comercial de Cladan Nutrición y Salud Animal- quien explicó la presencia de micotoxinas ya no es estacional, sino que se suscita durante todo el año. Si bien la presencia de micotoxinas estaba asociada antiguamente a una cuestión estrictamente estacional, “Ahora es un problema que tenemos durante todo […]
Micotoxicosis: Una Problemática difícil de abordar
![Micoxitosis Cladan](https://cladan.devorganics.com.ar/wp-content/uploads/2018/10/MicoxitosisCladan-1024x633.jpg)
Las micotoxinas son metabolitos secundarios producidas por determinadas Cepas de hongos toxigénicos. No todos los Hongos son productores de estas Toxinas. Para ser producidas, dichos microorganismos deben ser sometidos a una situación de Stress. Este es un mecanismo de defensa que presentan y sin stress no hay producción.