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El tambo en Enero ’20 obtuvo un 33,3% del precio final de la leche

La participación del tambo sobre el precio final de la leche se redujo al 33,3% en enero ’20, contra el nivel del 34,4% registrada en diciembre anterior.Los números surgen del último informe relevado por el Instituto Argentino de Profesores Universitarios de Costos (IAPUCO): allí se indicó que la Industria mantiene un nivel del 27,5% de participación en el valor del litro de leche comercializado, mientras que un 23% queda para el comercio, recortado posiciones respecto al 27,6% que mantenía el sector en diciembre anterior.

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