Figura 1. Factores de virulencia asociados al patotipo de E. coli enterotoxigénico.
La administración de antibióticos a través del pienso ha contribuido a reducir las patologías respiratorias y digestivas, pero al restringir su uso se han desenmascarado procesos que estaban bajo control como, por ejemplo, la diarrea posdestete.
Diarrea postdestete factores de virulencia de E. coli ETEC
La diarrea postdestete puede deberse a diversos patotipos entre los que destaca E. coli enterotoxigénico (ETEC).
Los principales factores de virulencia asociados a E. coli ETEC son las fimbrias o adhesinas F4 (K88) y F18 (Fairbrother et al., 2005), así como diversas enterotoxinas que pueden ser termolábiles (LT) y termoestables (STa, STb, EAST1), lo que determina que exista una gran variedad de patovirotipos.
¿Cuál es la prevalencia de los patovirotipos de E. coli ETEC en Europa?
Según los resultados epidemiológicos obtenidos en Bélgica, Holanda, Francia, Alemania e Italia (Gráfica 1), los patovirotipos de E. coli ETEC más prevalentes son ETEC F4 y ETEC F18, aunque existe una variación en las enterotoxinas asociadas a los mismos.
Gráfica 1. Prevalencia de distintos E. coli enterotoxigénicos (ETEC) en países europeos (Luppi, 2016).
E. coli ETEC en España
En España, se llevó a cabo la determinación de los factores de virulencia asociados a E. coli enterotoxigénico entre 2015 y 2016 en un total de 215 granjas que mostraban diarrea posdestete.
- En primer lugar, se realizó un cultivo bacteriológico general y selectivo a partir de las torundas rectales remitidas por el veterinario responsable de la explotación.
- En aquellos cultivos en los que se detectó crecimiento de colonias compatibles con Escherichia coli, se procedió a la identificación de sus factores de virulencia mediante PCR múltiplex para la detección de las enterotoxinas STa, STb y LT, y las fimbrias F4, F18, F5, F6 y F41.
Gráfica 2. Prevalencia de los diferentes E. coli ETEC en España.
Teniendo en cuenta únicamente a aquellas granjas que resultaron positivas a ETEC F4 y/o ETEC F18 (Gráfica 2), el patovirotipo que mostró una mayor prevalencia fue ETEC F4, seguido de ETEC F18 (50 % vs. 41 %).
- Ambos patovirotipos mostraron una prevalencia similar en el 9 % de las granjas analizadas.
- ETEC F18:STa-STb:LT y ETEC F4:STb:LT fueron los virotipos más prevalentes (26 % vs. 16 %).
- ETEC F4:STa:STb:LT mostró una prevalencia similar representando un 10 % del total.
Si desglosamos los resultados en función del año, podemos observar que ETEC F4 y ETEC F18 tuvieron prevalencias similares en 2015 (44 % vs. 46 %), mientras que en 2016 la prevalencia fue mayor para ETEC F4(58 %) en comparación con ETEC F18 (34 %).
Los virotipos más prevalentes variaron de 2015 a 2016:
- ETEC F4:STb:LT y ETEC F18:STa:STb:LT fueron los más prevalentes en 2015, representando el 23 % y 37 % respectivamente, mientras que en 2016 hay una variabilidad de virotipos ya que el 66 % de prevalencia se repartió entre ETEC F4-STa-STb, ETEC F4:STa:LT, ETEC F4:STa:STb:LT, ETEC F18:STa:STb y ETEC F18:STa:STb:LT.
Gráfica 3. Evolución de la prevalencia de ETEC F4 y ETEC F18 en los años 2015 y 2016.
Sin embargo, en nuestro país se ha observado una prevalencia más elevada de ETEC F18.
La importancia de un diagnóstico específico
Hoy en día, se considera muy importante realizar un buen diagnóstico de E. coli, con el fin de poner nombre y apellidos al mismo.
La importancia de este diagnóstico radica en que se han identificado nuevos virotipos asociados a problemas entéricos más graves, como en el caso de Canadá, donde se detectó ETEC F4:STa:STb:LT causante de una patología más grave que otros virotipos (Fairbrother, 2016).
Del mismo modo, se ha observado que hay virotipos que muestran una mayor resistencia a determinados antibióticos(Magiorakos, 2012).
Es crucial realizar un diagnóstico preciso de casos clínicos compatibles con E. coli enterotoxigénico ya que se ha obtenido información útil a lo largo de los años que puede ayudarnos a conocer mejor a qué nos estamos enfrentando en cada explotación.
De esta forma estaremos preparados para adoptar las medidas necesarias
Gráfica 4. Evolución de la resistencia de E. coli a los antibióticos (Magiorakos, 2012; Fairbrother, 2018).
Fuente: Porcino.info
