Informe del INTA: Los pollos le pisan los talones a los bovinos en materia de consumo
Un documento del INTA destacó que el consumo de carne de pollo en la Argentina está muy cerca de igualar y hasta superar a la ingesta de carne vacuna, uno de los alimentos más tradicionales en la dieta de los argentinos. “La ganadería tiene que asumir que la carne bovina juega un partido muy equilibrado […]