Cladan: Recomendaciones de bioseguridad

¿Qué debe incluir un plan de contención sanitaria para que resulte efectivo? Cátedra Avícola estuvo hablando con Florencia Pedroso, Licenciada en Biotecnología e integrante del departamento de I+D de Cladan Nutrición y Salud animal. “Para seguir siendo competitivos en el mercado uno tiene que estar en constante innovación” (…) “Siempre hay que buscar un equilibrio […]

¿Qué es Rosporc? La primera plataforma de negociación del mercado porcino

La transparencia de mercado es clave bajo cualquier industria. En algunas segmentos de la producción agropecuaria falta desarrollo en este sentido para establecer reglas claras y de referencia para productores e industria. Por ello, la Bolsa de Comercio de Rosario decidió avanzar en la generación de un mercado digital para el mercado porcino, Rosporc, que permitirá realizar transacciones comerciales […]

Calidad de garra: Un factor clave para la exportación

El Ing. Alan Nielsen, quien forma parte del equipo técnico comercial de la empresa. Nielsen abordó la problemática de Calidad de garra en avicultura, como uno de los factores importantes que el productor debe tener en cuenta a la hora de exportar este producto. La charla fue en el programa Cátedra Avícola por Led.fm El […]

Las exportaciones de carne bovina argentina aumentaron 25% en mayo

Así lo informó el IPCVA comparando las ventas al exterior de carne vacuna entre mayo y abril de este año. El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) dio a conocer los resultados de las exportaciones argentinas de carne vacuna correspondientes al mes de mayo que se ubicaron en niveles significativamente superiores, (+25,2%), a los de abril de 2020; […]